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阿大葱油饼

材料 油酥 4根葱 1.5大匙白糖 1大匙花生油,或其它炒菜油 面团 2杯普通面粉 1/2 杯沸水 1/2杯冷水 盐适量 炒菜油适量 做法 【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉) 【面团】: 1...

阿大葱油饼今天重新开业,换了新址,永嘉路近瑞金路。 公交线路: 17、24、36、41、96、104、128、146、780、786路、隧道一线、隧道八线等 地铁: 1号线(陕西南路站)、9号线(打浦桥站)

上海名气很大的“阿大葱油饼”因无证停业的事情,还继续在发酵。当地有关部门也很重视,黄浦区市场监督管理局、街道为此紧急召开协调会议,商讨处理方案,连区政府分管领导也去了。黄浦区市场监管局方面明确表示,将会同有关职能部门积极引导、支...

阿大葱油饼,位于南昌路茂名南路口。老板阿大先是将葱油饼两面煎,然后放炉子上烤,几分钟后热乎乎、香喷喷的葱油饼就新鲜出炉了。饼的外皮脆脆的,吃多也不觉得油。

阿大葱油饼的做法 1. 面粉加入鸡蛋 少量水 五香粉 一点点盐 反复揉和 做到 盆光 面光 手光 然后加保鲜膜 饧面20分钟。 2. 选新鲜的小香葱 去根 洗净 快刀切碎 盛入碗中 备用。 3. 饧好的面 均匀切成小面团 如图 4. 切好的面团 用擀面杖擀成薄厚...

陕西路和茂名路当中一段的南昌路,不过貌似被举报过了,好像听说替他找了个店面,仍旧在这个区域

花椒粉拌和, 揉成面团,上平底锅烙烙至金黄色出锅,山东; 3)将葱花。口味香咸葱油饼是北方地区特色小吃的一种。是街头,盐、花椒粉各适量、夜市的常见食品,卷好擀圆。 【主料】面粉500克 【辅料】葱花。中国福建,均匀地撒在圆片上、东北,刷...

好吃好吃好好吃

【主料】面粉500克 【辅料】葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。 【制作方法】 1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油; 3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色...

瑞金二路181-27号,瑞金医院对面

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