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北极贝是什么

马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。 北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时...

北极贝一直是海鲜中的顶级明星。它来自北大西洋冰冷无污染深海,一般是在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。不少人告诉你北极贝最好是生吃,也就是做刺身,理由是深海贝无污染,但贝壳类始终有比较大的细菌...

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳...

有两片贝壳 像花蛤 又比花蛤大点 因为是冷水域的海产 不好养活 我们吃的只能是冰鲜的

新鲜的北极贝一部分呈紫褐色,这个是活杀的,严格的新鲜选料,可以生食,为上品的北极贝,而大多数人都认为北极贝应该是一部分呈红色,那是因为商家为了让北极贝保持鲜艳的颜色,煮熟后用一氧化碳处理并冷冻保存,这种处理过的北极贝是鲜艳的红...

ホッキ贝希望你能满意!

刺身只是一种名称 它包括了所有的生鱼片好像包子一样只是一个名称 包子的种类又多啦

尖椒北极贝的做法详细介绍 菜系及功效: 川菜 老人食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味: 香辣 工艺: 炒 尖椒北极贝的制作材料: 主料: 鲜贝500克 辅料: 辣椒(青,尖)150克 调料: 姜10克,盐8克,味精2克,色拉油25克,香油5克,胡...

: 其实你在国内吃到的日本料理所用的鱼类和贝类,大多数都是中国产的,三文鱼无论中国还是日本,都是从挪威进口的,但是像鲷鱼(加吉鱼),海鲈这类鱼,就是国产的也可以生吃,不过有两个前提条件,第一,捕捞上来马上急冻过,第二,一定要新鲜...

有两片 像花蛤 又比花蛤大点 因为是冷水域的海产 不好养活 我们吃的只能是冰鲜的

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